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哈爾濱塑料袋公司提醒您真空包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后,完成封口工序。真空充氣包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定真空度后,再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w,然后完成封口工序。
真空包裝所使用的材料,除了防氧氣透過性及收縮性良好的聚偏二氯化乙烯(PVDC)外,還有聚酯、聚酰胺;或者尼龍、聚酯薄膜和聚乙烯多層等材料。
其中聚偏二氯化乙烯的防止氧氣和水蒸氣的透過性為各種膜料之冠,然而最大的缺點(diǎn)是不能耐熱封。聚酯具有很強(qiáng)的張力強(qiáng)度、軟性;尼龍的防止氧氣透過率尚好,耐熱、耐寒性亦佳,機(jī)械性也很強(qiáng),但水蒸氣透過率大,且價(jià)格昂貴,所以多以多層復(fù)合的形式作為鮮肉真空包裝的材料。
真空袋在制作中靜電產(chǎn)生的原因是什么?
真空袋靜電的產(chǎn)生有多種機(jī)理,有接觸起電、摩擦起電、感應(yīng)靜電起電、熱電和壓電起電、噴射起電、流動(dòng)起電等。真空膜和材料產(chǎn)生靜電的主要原因是接觸起電和摩擦起電。當(dāng)兩種材料通過壓力接觸或通過摩擦接觸以后分開時(shí),其中一種材料表面分子因?yàn)殡娮渔I能量小,因摩擦或擠壓電子鍵會(huì)斷裂,失去部分電子呈現(xiàn)帶正電,而另一種材料表面由于得到電子而呈現(xiàn)帶負(fù)電。
在相互作用的兩種材料中,如果有一種具有導(dǎo)電性,那么電子就可以經(jīng)此材料傳導(dǎo)至大地,靜電也就不會(huì)產(chǎn)生了。得失電子對(duì)于真空膜和材料這樣的絕緣體,就會(huì)在局部或全部表面形成一個(gè)具有一定能量的靜區(qū)。實(shí)踐證明:接觸越緊密或分離速度越快,產(chǎn)生的靜電就越大。